CTC Gastronomía urbana

Este restaurante es muy popular durante los meses de verano gracias a su encantadora terraza urbana adornada con frondosos árboles y arbustos. El chef Alexandros Tsiotinis, junto con su equipo de cocina, está especializado en cocina de base mediterránea con técnicas modernas y una presentación meticulosa. Ofrecen un único menú sorpresa de 11 platos, que el personal va desvelando poco a poco como si revelara un secreto. Los platos varían en función de la disponibilidad de ingredientes de temporada, salvo uno o dos que se mantienen todo el año, como la "velouté de maíz dulce aromatizada con bogavante, trufa y espuma de bergamota". ¡Una experiencia gastronómica que también incluye magníficos maridajes en el menú degustación!