Moma

Situado entre Via Veneto y Piazza Barberini, Moma es un restaurante moderno y versátil que ofrece un menú informal para almorzar y platos tradicionales con un toque creativo en su restaurante gourmet de la primera planta. Este espacio también cuenta con una pequeña zona al aire libre donde los comensales pueden disfrutar del suave clima de Roma. El equilibrio entre texturas y combinaciones, junto con la cuidada presentación y los ingredientes de primera calidad, son las claves de una cocina de inspiración regional que incluye creaciones innovadoras como el risotto con manzanilla, anguila ahumada, miel y orégano. La carta de vinos refleja esta atención a la región y a sus excelentes productores locales, destacando etiquetas de pequeñas bodegas artesanales. El personal, joven y atento, se encarga de que su velada sea un éxito absoluto.