Contrastes

Contrastes es el restaurante dirigido por un chef joven y creativo, formado en la prestigiosa escuela Hofmann y con experiencia en los renombrados restaurantes Tickets y Pakta de los hermanos Ferran y Albert Adrià, ambos con una estrella Michelin.

En Contrastes, el chef ha desarrollado una propuesta culinaria que combina técnicas culinarias creativas con cocina tradicional, utilizando siempre productos frescos, locales y de alta calidad.

La carta incluye una selección especialmente diseñada para el Vermut, así como una gran variedad de tapas, arroces y platos de pescado y carne. No podemos olvidar los ""contrastes dulces"", los postres característicos del restaurante.