La Sala de Laura

La Sala de Laura es un exclusivo bar ubicado dentro del reconocido Restaurante Leo en Bogotá. Inaugurado en 2021, este espacio ofrece una experiencia de coctelería única que ha sido reconocida por el equipo de Fine Dining Table como la mejor de la ciudad.
El bar destaca por su innovador proyecto de destilación propia, llamado "Territorio", dirigido por Laura Hernández-Espinosa, hija de la chef Leonor Espinosa. Estos licores se inspiran en los diversos ecosistemas de Colombia y se utilizan para crear cócteles que resaltan los ricos sabores y aromas del país.
El ambiente de La Sala de Laura realza la experiencia, ofreciendo un entorno elegante e íntimo que invita a disfrutar de una velada inolvidable. La atención al detalle y la dedicación a mostrar la riqueza cultural y natural de Colombia hacen de este bar un destino de visita obligada para los amantes de la alta coctelería.
En resumen, La Sala de Laura se ha consolidado como un referente en la coctelería bogotana, ofreciendo una experiencia que combina innovación, tradición y un profundo respeto por los ingredientes locales, lo que le ha valido el reconocimiento del equipo de Fine Dining Table como la mejor coctelería de la ciudad.